 |
Information om vår matlagning mm
Det fettsnåla alternativet
Restaurangen för dig som vill äta rätt och bli mätt.
Vi tillagar välbalanserad och nyttig husmanskost.
Vi reder våra såser med maizena istället för med vetemjöl.
Vi tillsätter inget fett i matlagningen .
Vi använder lite fruktsocker i vitkålsalladen.
Det enda fett som finns i maten är det som finns naturligt i råvarorna.
.
Leverans av mat - catering
Ring in er beställning eller faxa senast kl 10,00
så levererar vi , minimum 3 portioner 70:- inkl leverans
Då ingår varmrätt,sallad,smör,hembakt bröd och en frukt
| Vi serverar lunch i restaurangen måndag till fredag kl 9.00 - 13.45 | | Vi serverar dagens rätt, pastarätter (4 olika rätter varje dag) | | I lunchrätterna ingår varmrätt, salladsbuffé, hembakat bröd, margarin, dryck och en frukt, kaffe på maten för endast 79 kr. | | För er som vill hämta frysta lunchlådor är det öppet mellan 7,00-15,30 |
| Stammis - köp vårt klippkort | | - 10 luncher för 650 kronor |
Har ni inte tid eller lust att laga lunchmaten eller middagen?
Vi erbjuder ett stort urval frysta matlådor för 35 kr styck eller 10 st för 270kr vid avhämtning ( 320:- vid leverans)
Vill ni hämta frysta lådor så finns det personal kvar till ca 15.30.
Vi har även catering och avhämtning av festmat.
Här är ett förslag på några rätter, men kom gärna med egna förslag.
Förrätter
Kräfttoast a´la Skagen på vårt vis 55:-
Parmaskinka fylld med mozzarella på italienskt lantbröd toppat med ruccolasallad 50:-
Rökt lax i pepparrotsröra på kavring med en klick svart kavíar 60:-
Klar kantarell och grönsakssoppa toppat med en klick timjanscremé 60:-
Varmrätter
Fetaost fylld kycklingfilé med en krämig italiensk örtsås 125:-
Helstekt fläskfilé moscowich 135:-
(kantareller,lök och skinka i rödvinsås toppat med svart kaviar)
Laxfjäril fylld med lökstuvad bladspenat 120:-
Pepparrullad tournedos med portvinsås och en klick sweetchilicremé 265:-
Lammkotletter med madeirasås och haricotverts 165:-
Parmalindad biff stek med rödvinsås och grillad tomat 175:-
Desserter
Lingonkokt päron med champangesorbet och chokladrasp
Färsk fruktsallad med vaniljglass
Avsilad yoghurt med nötter och honung
Till alla varmrätter serveras även sallad, hembakt bröd, Lätta och frukt
Ring för prisinformation på festmenyn
(minimum 10 portioner)
Vi levererar även lunchmaten till er
För att få maten levererad till er behöver ni bara ringa in er beställning (senast kl 10,00) samma morgon.
I lunchcateringen ingår Dagens varmrätt, sallad, hembakat bröd, lättmargarin och en frukt, allt för 70 kr inklusive leverans.
Vår sida finns också med på LänkCentrum.se , Anox.se Länkkatalog , Sajtkatalogen , Svensk länkkatalog - för svenska länkar
|
 |
